Jura The Sound 1 lt

Visual: Color oro antiguo o cobre profundo (tonalidad cálida influenciada por el jerez). Nariz (Aroma): Destacan las notas dulces de jarabe de arce vertido sobre avellanas tostadas, acompañadas de matices cítricos a piel de naranja y un fondo sutilmente ahumado o terroso. Boca (Sabor): Entrada dulce y viva con fuerte presencia de caramelo fudge, chocolate con leche y un perfil frutal rico dominado por frutas negras del bosque y pasas. Se percibe una sutil pincelada de turba muy ligera. Final: De longitud media, marcadamente achocolatado, con notas de pan tostado, cerezas y una delicada brisa marina al fondo. Jura The Sound encuentra su maridaje ideal en platos salados intensos y postres oscuros gracias a su perfil dulce con un sutil fondo ahumado y notas de jerez Pedro Ximénez. Combina a la perfección con carnes grasas y ahumadas, como costillas a la barbacoa, lomo de cerdo glaseado con miel o quesos maduros, donde el whisky realza los sabores rústicos y limpia el paladar. En el terreno dulce, se complementa de forma excepcional con un fondant de chocolate amargo, tartas de nueces o postres de caramelo salado, logrando que los matices de frutos secos y frutas maduras de la barrica potencien la intensidad del cacao y equilibren la experiencia en boca.